今回のテーマは、家庭菜園を始めるならどの野菜から？おススメ３選です。
この記事はこんな方に向けて書いています。
- 家庭菜園を始めようと思うけど、どの野菜から？
- 簡単な野菜はなに？
家庭菜園を始めたいけど、何からちゃんとできるの？って思いますよね。
家庭菜園といっても、プランターで作るのか、畑で作るのかによっても難易度が違ってきます。
私は、畑で家庭菜園をやっているので、畑でやるうえで難易度が低いものを紹介します。
私的な畑難点は、場所です。（家から離れている場合が多いため）
場所が離れているということは、ちょっとした時間に行くことが大変ですよね。私は、水をあげにいったり、
二十日大根
本当に初心者向きの野菜です。
名前の通り、植えただけで、約２０日間で、収穫が出来る野菜です。
ただ、この野菜ばかりあってもつらいですよね。
ただもう１点の注意点としては、連作障害がでる野菜になるので注意が必要です。
連作障害とは、連続で同じ野菜を繰り返しつくると生育不良や収穫量が落ちてしまうことです。
連作障害を避けるには、土壌改善をすれば対策が出来ます。
サツマイモ
さつまいもは、植えっぱなしで大丈夫な野菜です。
種とか苗とううものを植えるのではなく、茎みたいなもの地面に指すかんじです。
植えたときは、こんなのから本当にサツマイモが出来るの？って感じだけどちゃんとできます。
ただ、長い時間植えっぱなしになるため、草対策が必要になります。
人参
さつまいもと同じ様に、植えっぱなしで簡単にできます。
私が一番好んで毎年育てる野菜の１種です。
ただ、他のサイトでは、人参は、３段中の真ん中になります。
何がむずかしいかというと、種の植え方にあります。
植えた直後、ちゃんと水をあげる必要があります。でも、種が乾かないように、深く植えると種に光が届かなくなります。
人参の種は光を感じて発芽するので、植えた直後の３～７日くらいは、毎日水をあげる必要があります。
